今日はひな祭りのイベント食でした。と、同時になごみ食の日でもありました。献立は「ちらし寿司」「清まし汁」「鶏肉とじゃが芋の甘辛煮」「空也蒸し」「いちご」でした。ちらし寿司の酢飯は、食形態に合わせて「軟飯」や「お粥」などで調整しています。彩りもよく、普段は刻み食やペースト食を召し上がられている方は特に喜ばれてみえました。